Your Real Food Provider – Your Flavoury
Unsere Präsenz beim Kunden schafft Vertrauen. Wir wollen auch einen „Blick hinter die Kulissen“ bieten und unserem Team ein Gesicht geben. Den Kunden ist es zunehmend wichtiger, woher die Zutaten für ihr Essen stammen. Wir möchten darüber hinaus auch zeigen wer es kreiert.
your, flavoury, über uns, team, about, küche, werkstatt, zubereitung
1107
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-1107,bridge-core-2.9.8,,qode-page-loading-effect-enabled,qode-title-hidden,qode_grid_1400,footer_responsive_adv,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-28.5,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.7.0,vc_responsive

ABOUT FLAVOURY

Your real food provider.

Was wir tun

Streetfood auf einem anderen Level – Geschmacksexplosionen der gehobenen Küche, für jeden Tag!

Die Kunst der vielfältigen Aromen, Texturen & Farben auf einem Teller, kombiniert wie man es individuell mag. Modernes bekömmliches Essen muss nicht farblos und geschmacklos sein. Wir zelebrieren echtes Essen und natürlichen Geschmack und möchten unsere flavoury Kreationen für jedermann zugänglich machen.

flavoury Küchenwerkstatt

Präsenz beim Kunden schafft Vertrauen. Wir wollen auch einen „Blick hinter die Kulissen“ bieten und unserem Team ein Gesicht geben. Es ist zunehmend wichtiger, woher die Zutaten für Kreationen stammen. Wir möchten darüber hinaus auch zeigen wer sie kreiert.

Unseren Mitarbeitern schaffen wir ein für die Gastronomie untypisches Umfeld, in dem sie sich sicher und wohl fühlen können. Einen Arbeitsplatz, an den sie gerne jeden Tag zurückkehren.

flavoury Team

Unser Team vereint Passion für Zutaten, echte Lebensmittel und auch deren Entstehung und Kultivierung. Für uns ist Essen die Grundlage für jedes im Gedächtnis bleibende Zusammentreffen. Geschmäcker und Gerüche ermöglichen positive Erinnerungen.

LUKAS (HEAD OF TASTE)

Lukas wusste bereits als Kind, dass er ein geborener Koch ist. Während andere Kinder auf dem Bolzplatz ihre Erfüllung suchten, faszinierten ihn Geschmackswelten und Texturen. Essen muss „MMMHHH“ sein und alle Sinne anregen. Er verantwortet alle Kreationen und leitet sein Team feinsinnig und mit viel Geduld, vor allem aber mit viel Hingabe und Humor.

MINA (LOVELY CHEF)

„Die Küche ist zum Tanzen da!“ ist Minas Motto. Sie kocht nicht nur leidenschaftlich gerne und gut, sie schafft in unserer Küchenwerkstatt auch eine warme und immer positive Atmosphäre, ihr Lachen ist einfach ansteckend.

Nataša (Co Founder)

Egal wo Nataša als Kind in der Welt hinzog – von Amerika über Asien und Teilen Europas – es war stets eine Entdeckung; der unerlässliche Besuch eines Wochenmarktes oder die Neuentdeckung von Food Konzepten. Sämtliche Erinnerungen verbindet sie mit kulinarischen Gerüchen und Geschmäckern. Für flavoury legte sie den Grundstein mit ihrem Bistro in München. Wanderlust und der Durst nach Entdeckungen begleiten sie bis heute. Eines war auf all diesen Stationen und Reisen eine Konstante; das gemeinsame gute Essen und das Zusammenkommen am Tisch. So lernte sie sich überall zu Hause zu fühlen. Gemeinsam mit Lukas komponiert sie die flavoury Kreationen und knüpft leidenschaftlich Netzwerke.

Simone (Co Founder)

Bereits in jungen Jahren entdeckte Sie ihre Leidenschaft für gutes Essen, ihre Familie lieferte die Inspiration. Dabei hat sich die Wertschätzung von hochwertigen Produkten bei ihr manifestiert. Das echte Münchner Kindl, zog es in jungen Jahren zunächst nach Amerika, wo sie die kulinarische Vielfalt Kaliforniens faszinierte. Mit ihrer Familie verbrachte sie viele Jahre in der arabischen Welt, ein für sie bis dahin unbekanntes, kulturell und geschmacklich mannigfaltiges Umfeld. Simone lebt Organisation und Strukturen. Bei ihr laufen alle Fäden zusammen.

Unsere kleine Manufaktur wird aber von noch viel mehr großartigen Menschen, wie Dalma im Backoffice, Tatjana als Allround Talent sowie tollen Originalen in der Küche sowie in der Logistik bereichert und unterstützt.

Du möchtest unsere flavoury Geschmackswelten kennen lernen? SAFT Thalkirchner Str. 16 MO-SA 11:30-17:00 | Donnerstags auf dem Pullacher Wochenmarkt am 9. Dezember ab 11.30 | Du schaffst es nicht dorthin? Contact us!

Mission Fish